Что мы знаем об Аргентине? Буэнос-Айрес, танго и говядина? Где-то там находится Патагония, где пропал мифический капитан Грант из произведений Жюля Верна? И это всё? Уже неплохо! Но Аргентина это гораздо больше, и каждый найдёт в ней для себя что-то особенное. Например, считается, что вся латиноамериканская кухня очень острая. Возможно так оно и есть, но только не в Аргентине. Никакого перца Чили! Нигде! Только чёрный молотый и только если специально попросишь у официанта.